LIST

Herkullinen italialainen alkupalalajitelma: parmankinkkua, salamia, juustoja, oliiveja, valkosipulileipää ja salaattia

Raikas salaatti, grillattua broileria, kirsikkatomaatteja, kurkkua, raastettua porkkanaa & talon sitruunakastike.

Raikas salaatti, sesongin vihanneksia, punajuurta, lämmin vuohenjuustoa ja balsamicoa

Raikas salaatti, grillattua lohta, paprikaa, kirsikkatomaatteja, karamellisoitua sipulia & sitruuna oliiviöljy.

Tomaattikastike, mozzarellajuusto, tuore basilika ja neitsyt oliiviöljy

Tomaattikastike, parmankinkku, rukola, kirsikkatomaatti, fior di latte mozzarella, parmigiano reggiano, neitsyt oliiviöljy

Tomaattikastike, mozzarella, tulinen picante salami, paprika

Tomaattikastike, mozzarella, salami Milano, katkarapu, rukola, kirsikkatomaatti, parmesan

Tomaattikastike , mozzarella, tulinen N’duja

Fior di latte mozzarella, tuore basilika ja neitsyt oliiviöljy

Kerma, mozzarella, pekoni, kananmuna

Mozzarella, tonnikala, punasipuli, kapris, sitruunan kuori

Pesto-kermakastike, mozzarella, broileri , avokado, kirsikkatomaatti, tuore basilika, fior di latte mozzarella

Kermakastike, mozzarella, zuccini, broccoli, chilimajoneesi

200gr grillattua entrecôte pihvi, talon rosmariini perunat

Mehevä porsaanfilee, kermaisen sienikastikkeen kera, talon paistetut perunat ja paahdetut sesongin vihannekset

Voissa paistettua merilohta yrtti-sitruuna kastikkeessa, paahdetut sesongin vihannekset ja kouruperunat

Paistettua broilerin rintafilettä, kermainen sienikastike, paahdetut kauden vihannekset ja talon friteeratut perunat

Voissa paistettu tonnikalapihvi appelsiini-kerma-Granaattiomenakastikessa,kouruperunat, ja paistettuja vihanneksia

Sahrami- kurpitsa risotto kuiva valkoviinillä ja parmesaani

Risotto jossa on tryffelitäytteistä metsäsienet, tarjoiltuna voin ja parmesan-juuston kerä

Kermainen Tagliattele pasta, jossa on katkarapuja, sitruunankuorta ja valkosipulia. Kastike on kevyt mutta täyteläinen, ja siinä on ripaus sitruunan raikkautta.

Klassinen roomalainen ruokalaji, jossa on spaghettia, rapeaa guancialea (tai pancettaa), munankeltuaista, parmesaania ja mustapippuria

Mausteinen tomaattikastike, jossa on valkosipulia, kevyt-chilipippuria ja oliiviöljyä. Täydellinen niille, jotka pitävät tomaatisesta mauista.

Perinteinen bolognalainen lihakastike, valmistettu naudan jauhelihasta, tomaattikastikkeesta ja vihanneksista. Tarjoillaan spaghetti pastalla.

Tuoretta pastaa, jossa on tryffelitäytteistä metsäsienet,tarjoiltuna voin ja parmesan-juuston kerä

Tämä merenelävistä tunnettu ruoka sisältää simpukoita, valkosipulia, oliiviöljyä, valkoviiniä, tomaattikastike, persiljaa, tarjoiltuna spaghetti-pastan kanssa.

Perunagnoccheja, tarjoiltuna kermaisella pestokastikkeella, Saksan pähkinöillä ja parmesaanilla.

Kerroksittain pastalevyjä, bechamel-kastiketta, ragù-kastiketta ja parmesaanijuustoa. Tämä on täyteläinen ja lohduttava klassikko.

(vanilla, chocolate)

(vanilla gelato in espresso)

TORTA DELLA CASA

Chicken and french fries

kahdellä täytteellä